česky: Candát obecný
latinsky: Stizostedion lucioperca
rybářský slang: zubáč, král vod
čeleď: okounovití

anglicky: PIKE-PERCH
bulharsky: BJALA RIBA
estonsky: HARILIK KOHA
finsky: KUHA
francouzky: SANDRE
islandsky: SANDRA
litevsky: STARKIS

lucembursky: HIECHTEPIISCH
maďarsky: FOGASSÜLLÖ
německy: ZANDER
polsky: SANDACZ
rakousky: SCHILL
rumunsky: SALAU
rusky: SUDAK
slovensky: ZUBÁČ VELKOÚSTY
španělsky: LUCIOPERCA
švédsky: GÖS
švýcarsky: HECHTBARSCH
turecky: SUDAK

    Děkujeme, za všechny náměty, připomínky a fotografie: ( rybareni@rybareni.com )
 

.................................................................................................................................................
výskyt v ČR: Není přímo původním druhem. Je to ryba z východu, jeho nejbližší výskyt je zaznamenán v Dunaji a dolní tok Dyje. v 17-18. století byl
postupně vysazován do stojatých a tekoucích vod a postupně u nás zdomácněl. Obývá větší málo až středně proudné řeky, přehradní nádrže, rybníky
a odstavná ramena. Zdržuje se v hejnech složených ze stejných ročníků. Vyhledává místa s úkrytem.
jiné země: Rozšířen po celé Evropě, od západu až po Ural. částečně: Severní a jižní Evropa.

potrava: V mládí vodní hmyz, potěr - v dospělosti drobné rybky živé i mrtvé.  
rozmnožování: duben - květen / samec v připravené jamce hlídá jikry.
pohlavní rozdíly: Samice okraj břicha zakulacený. Samec okraj břicha rovný.
nemoci, parazité: Chlopek obecný (Ergasilus sieboldi) parazituje u candátů na žábrách, kdy choulostivé ryby jako candáti při napadení
parazitem můžou uhynout. Kapřivec obecný  ( Argulus foliacea ) Malá sploštělá obludka s průsvitným hřbetním štítem. Nabodnutím se přisává
na pokožku ryb, hlavně karpů, kde saje krev. Menší ryby při větším napadení hynou. Chobotnatka rybí ( Piscicola geometra ) se velkou
přísavkou přisává na kůži a žábra hlavně kaprovitých ryb, kde saje krev a přenáší parazity.

rozlišovací znaky:

lov: Candát je ostražitou rybou. Pro jeho dobré maso je rybáři hojně vyhledáván. Loví se na malé živé i mrtvé rybky, na plavanou se splávkem,
na položenou, přívlačí a muškařením.
náčiní: Vláčecí, muškařské, plavačkové, pruty na položenou střední třídy s pevnější konstrukcí. Vlasec silnější s nosností 5 kg a více. Střední navijáky
s min. 300 m silnějšího vlasce. Háčky pevné větší č 2-8.
nástrahy: malé živé-mrtvé rybky, streamery, vláčecí umělé nástrahy ...
úspěšnost braní podle měsíců v roce (od modré do červené, bez úspěchu do úspěchu) 
Celoročně kromě doby hájení. V letních měsících hlavně pozdě večer a v noci. Podzim a zima po celý den.

zacházení s ulovenou rybou: O candátech se traduje, že je to ryba velmi náchylná na špatné zacházení a že po vylovení na udici stejně zahyne.
Je to pravda i není to pravda. Candát je velmi choulostivá ryba, která trpí zdlouhavým pobytem na suchu. Pokud to jde, 2-3 minuty jsou limitní.
Hodně candátů hyne díky spolknuté nástraze s dvoj-trojháčkem. O včasném záseku, správné montáži toho bylo již napsáno mnoho, není tudíž problém
toto používat v praxi. Není nic hezčího, než když vámi puštěný candát, ladně odplave.

videa: Nashromážděné rybky blízko hladiny, mohou být znamením lovících candátů nebo okounů, kteří v hejnech naženou rybky do míst (hladina, zátoka),
kde je neustále napadají, dokud se hejno nezasytí.

literatura: Jak se loví candát  - autor: Agentura FOX - vyšla 1997
                  Jak se loví umělými nástrahami - autor/vydavatel: agentura FOX (2003)
                  Lov dravých ryb  - autor: Jacek Kolendowicz (1996)
DVD/video: -

mýty a pravdy: Candát loví v hejnech, složených z kusů stejných ročníků. Je kanibal páč požírá své potomky. Mezi rybáři se traduje, že candát
po vytažení na břeh stejně zahyne, takže je zbytečné candáta pouštět nazpátek do vody. Jen při vytažení z velkých hloubek hrozí candátovi smrt,
ale jedná se o hloubky 20 a více metrů. V hloubce 8-20 metrů postačí candátovi propíchnout mechýř injekční stříkačkou a vysát přebytečný vzduch.
Do 8 metrů candát  vytažení udicí přežije bez ošetření a poškození.
maximální  hranice růstu: věk: až 25 let       váha: 15 kg         délka: 110 cm  
hranice růstu ve vodách svazových ČR: Candát má dobré maso. Většina ulovených candátů tak končí v kuchyni v rozměrech okolo míry
(40-50 cm) max. 70 cm. Roční úlovky větších candátů nad 90 cm se dají po celé ČR spočítat na prstech.

největší / nejtěžší dosažený úlovek:

          Světový rekord:         --- cm / 15,11 kg / r.---- 
          Česká republika:       110 cm / 15,00 kg / r.2006
          Anglie:                       --- cm /  8,77 kg / r. ----
          Dánsko:                     --- cm / 11,00 kg / r.---- 
          Francie:                     106 cm / 13,95 kg / r.----
          Holandsko:                 --- cm / 6,20 kg / r.---- 
          Chorvatsko:              109 cm / 13,10 kg / r.---- 
          Irsko:                         --- cm /  2,49 kg / r.----
          Maďarsko:                 --- cm / 14,60 kg / r.---- 

Německo:                  --- cm / 18,70 kg / r.----  
Norsko:                     --- cm / 11,10 kg / r.----  
Polsko:                      109 cm / 15,6 kg / r.---- 
Rakousko:                 ---  cm / 18,70 kg / r.---- 
Skotsko:                    ---  cm / 2,21 kg / r.---- 
Slovenská republika:  104 cm / 15,40 kg / r.---- 
Švédsko:                    --- cm / 12,00 kg / r.1988
Švýcarsko:                 100 cm / 13,20 kg / r.---- 

více na www.fisch-hitparade.de
             www.fishing-worldrecords.com

      vzrůstové schopnosti:  růst ryby závisí na užitnosti vody, pohlaví, atd.

věk	1	2	3	4	5	7	9	12	15	18
váha (kg)	0,1	0,2	0,5	1,2	1,6	2,5	4	7	10	13
délka (cm)	15	25	35	45	50	60	70	85	100	110

 
 průměrná váha podle délky ryby (první řádek cm - druhý kg...)

21	22	23	24	25	26	27	28	29	30	31	32	33	34	35	36	37	38	39	40	41	42
0,16	0,18	0,20	0,23	0,25	0,28	0,31	0,34	0,38	0,41	0,45	0,49	0,53	0,57	0,62	0,67	0,72	0,77	0,83	0,88	1,94	1,01
43	44	45	46	47	48	49	50	51	52	53	54	55	56	57	58	59	60	61	62	63	64
1,07	1,14	1,21	1,28	1,36	1,43	1,51	1,60	1,68	1,77	1,87	1,96	2,06	2,16	2,26	2,37	2,48	2,59	2,71	2,83	2,95	3,08
65	66	67	68	69	70	71	72	73	74	75	76	77	78	79	80	81	82	83	84	85	86
3,21	3,34	3,47	3,61	3,76	3,90	4,05	4,21	4,36	4,52	4,69	4,85	5,03	5,20	5,38	5,56	5,75	5,94	6,13	6,33	6,53	6,74
87	88	89	90	91	92	93	94	95	96	97	98	99	100	101	102	103	104	105	110	115	118
6,95	7,16	7,38	7,60	7,83	8,06	8,29	8,53	8,78	9,02	9,27	9,53	9,79	10,1	10,6	10,9	11,2	11,5	11,7	13,3	15,3	16,3